Чугунная посуда "Ситон" - качество, проверенное десятилетиями
Как выбрать правильный казан - советы от профессионала
Выбирая казан, стоит предварительно ознакомиться не только с правилами его использования, но и с азами его выбора.
Как выбрать правильный казан? На что обратить внимание, чтобы избежать разочарований в процессе приготовления? Что важнее – форма, способ литья, материал или вес?
Например, выбирая казан, многие покупатели руководствуются правилом – чем толще стенки и больше вес, тем лучше казан. Так ли это? Как доказывает Сталик Ханкишиев в своем видео обзоре чугунных казанов – толщина стенок и вес не являются теми неоспоримыми факторами, которые влияют на качество казана.
Сравнивая два казана, один – производства НПП «Ситон» и второй – узбекский, Сталик убедительно доказывает, что для качества приготовления пищи большее значение имеет правильная форма казана и качество металла, в то время как толщина стенок дает разницу в нагреве буквально в 2%.
Кроме того, толщина стенок не влияет на теплоемкость казана. Как можно увидеть в обзоре, казан «Ситон», который легче узбекского, держит тепло значительно дольше, чем т.н. толстостенный.
Так в чем же суть правильного казана?
1. Форма казана должна быть идеально круглой. Только так получится добиться равномерного распределения тепла по дну и стенкам казана.
2. Поверхность казана не обязательно должна быть отшлифована до идеальной гладкости.
3. Толще – не значит лучше. Толстые стенки казана не являются залогом идеального казана и успешного приготовления.
4. Главное в казане – это качество материала (должен быть неиспользованный ранее чугун, алюминий или медь), качество формы и поверхности.
Однако лучше один раз увидеть, чем много раз прочитать, поэтому, предлагаем вам лично ознакомиться с видео обзором Сталика, прежде чем приступать к выбору казана. Зная основные правила, как подобрать казан, вы точно не ошибетесь и не разочаруетесь в процессе использования.
Новичок в мире чугунной посуды? Тогда ознакомьтесь с нашим путеводителем по миру чугунной посуды - он поможет лучше ориентироваться в разнообразии посуды и сделать оптимальный выбор при покупке. Перейти на страницу.
Витрина
- Новинка-10%Осталось 7 дней
- Новинка-25%Осталось 7 дней
- Распродажа-25%Осталось 7 дней
Кз17чсВ наличии3 164 грн.2 373 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
Кза12чсВ наличии2 240 грн.1 680 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
С260др(ПК)В наличии496 грн.372 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
Г280квпрВ наличии1 378 грн.1 033,50 грн. - Распродажа-21%Осталось 7 дней
К10чВ наличии1 502 грн.1 186,58 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
Сс280дрВ наличии621 грн.465,75 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
- Распродажа-25%Осталось 7 дней
Б240(ПК)В наличии396 грн.297 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
Г260дрпрВ наличии1 026 грн.769,50 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
- Распродажа-25%Осталось 7 дней
- Распродажа-21%Осталось 7 дней
- Распродажа-21%Осталось 7 дней
Г5чВ наличии1 345 грн.1 062,55 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
С240мрВ наличии377 грн.282,75 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
- -5%Осталось 7 дней
К4чэммВ наличии1 187 грн.1 127,65 грн. - Распродажа-25%Осталось 7 дней
Кза12чсСВ наличии2 252 грн.1 689 грн. - -25%Осталось 7 дней
Наб12чсВ наличии3 612 грн.2 709 грн.
Новости
Новинка! Сумка-чехол для азиатского казана 10, 12 лВ продаже появилась сумка-чехол для азиатских казанов объемом 10, 12 л. Производитель НПП "Ситон".Новинка! Сумка-чехол для азиатского казана 10, 12 л
Проверяйте товар при получении, не уходя из отделения почты!!!Уважаемые покупатели! Убедительно просим Вас, при получении Вашего заказа в отделении транспортной компании, внимательно осматривать полученную посуду С ОБЕИХ СТОРОН, проверять ее комплектацию и внешний вид, не покидая отделение почты!Проверяйте товар при получении, не уходя из отделения почты!!!
Статьи
Вдохновляющая тыква: польза, как приготовитьКупили тыкву, но не знаете зачем? Мы расскажем, в чем ее польза и вред, что и как из нее приготовить и как извлечь из нее максимум пользы при минимуме усилий.Вдохновляющая тыква: польза, как приготовить
Карри: от Индии и Японии до УкраиныКарри – это приправа или блюдо? Насколько оно подходит для нас? Где купить и как приготовить? Какую посуду использовать? Обо всем этом в статье.Карри: от Индии и Японии до Украины