Чавунний посуд виробництва НВП Сітон. Що це таке?

Сьогодні вміння добре готувати стало невід'ємною частиною мистецтва жити. Протягом століть люди готують їжу в чавунному посуді, і той факт, що і сьогодні посуд з чавуну продовжує користуватися успіхом, доводить його унікальність як матеріалу для виготовлення кухонного посуду. Запитайте будь-якого мало-мальськи вміє готувати, яка посуд краще? Сто відсотків у трійку лідерів увійдуть чавунні сковорідки, гусятниці і т. д.

Класична чавунна каструля або сковорода) являє собою вікову традицію. Фахівці НВП «Сітон» - найбільшого виробника чавунного посуду в СНД, який випускає понад 150 найменувань різних виробів, знають толк в традиціях.

Разом з тим, запатентовані нові технологічні розробки, впроваджені у виробництво, забезпечили захист посуду від дії харчових кислот, що викликають процеси окислення і оптимальне поєднання міцності і пластичності виробів. Кожен виріб створюється шляхом заливання розплавленого металу в металеві форми, далі проходить тривалий цикл різних технологічних операцій на сучасному унікальному обладнанні, тому посуд не має відхилень за формою і розмірами.

Чавунний посуд нагрівається досить повільно, у чавуну порівняно низька для металу теплопровідність, але зате тепло розподіляється рівномірно і довго зберігається. Чугунки і гусятниці гарні для страв, які потребують тривалого готування, наприклад тушкованого м'яса, птиці або плову.

Така посуд не деформується, не тьмяніє, не боїться подряпин, довго служить.

Посуд гігієнічна і стійка до дії харчових кислот, лугів і солей, а нешкідливість заліза загальновідома.

Щоб до поверхні чавуну пригоріла їжа, треба добре постаратися. При використанні жиру або рослинного масла посуд автоматично набуває гладку, "готову до жарению", поверхню. Фактом є те, що, чим частіше цей посуд використовується, тим кращі антипригарні жарочні якості набуває її поверхню.

Хороші жарочні і варильні якості високоякісної, важкої чавунної кухонного посуду настільки захопить Вас, що незабаром у Вас з'явиться бажання придбати ще одну каструлю або ще одну сковороду. Ваш організм гідний якісного догляду, не обділяйте самі себе!