- Подарунок-8%Залишилось 24 дні
- Подарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода чавунна (жаровня), d=400мм, h=90мм Сж4001 618 ₴1 407,66 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - РаспродажаПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Казан чавунний з кришкою-сковородою 17л Сітон термообробка Кз17чс4 121 ₴3 585,27 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - ТопПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Казан чавунний, з кришкою-сковородою, 12л, Сітон, Кза12чс Кза12чс2 920 ₴2 540,40 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - ТопПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода чавунна Преміум класу, з дерев'яною ручкою, d=260мм, h=40мм С260др(ПК)630 ₴548,10 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - ТопПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода гриль чавунна квадратна, з пресом, 280мм*280мм, h=40мм Г280квпр1 745 ₴1 518,15 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - РаспродажаПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Каструля чавунна з чавунною кришкою. Об'єм 10 літрів, 340х150 мм К10ч1 998 ₴1 738,26 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - ТопПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода чавунна (сотейник) з дерев'яною ручкою, d=280 мм, h=60 мм Сс280др787 ₴684,69 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - Подарунок-13%Залишилось 24 дні
Решітка-гриль чавунна 36х26см без покриття РГ360х260ч1 377 ₴1 197,99 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - РаспродажаПодарунок-13%Залишилось 24 дні
- ТопПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода чавунна (млинниця), класу Преміум, з дерев'яною ручкою, d=240мм, h=25мм Б240(ПК)504 ₴438,48 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - РаспродажаПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода гриль чавунна, з дерев'яною ручкою і пресом , d=260мм, h=40мм Г260дрпр1 300 ₴1 131 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - РаспродажаПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода чавунна (жаровня), d=500мм, h=90 мм Сж5003 748 ₴3 260,76 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - РаспродажаПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода гриль чавунна з пресом, d=260мм, h=40мм Г260п1 136 ₴988,32 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - Распродажа-8%Залишилось 24 дні
- ТопПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Гусятниця чавунна Сітон з кришкою-сковородою. Обсяг 5,0 літрів, без покриття Г5ч1 794 ₴1 560,78 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - РаспродажаПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода чавунна з литою металевою ручкою, d=240мм, h=40мм С240мр480 ₴417,60 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - РаспродажаПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Сковорода чавунна (жаровня), d=280мм, h=60мм Сж280590 ₴513,30 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - Подарунок-5%Залишилось 24 дні
Чавунна емальована каструля, матово-чорна з чавунною кришкою. Обсяг 4,0 літра, 240х115 мм К4чэмм1 801 ₴1 710,95 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - РаспродажаПодарунок-13%Залишилось 24 дні
Казан чавунний з чавунною кришкою-сковородою садж 12л, Syton, заводська термообробка Кза12чсС2 989 ₴2 600,43 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб - Подарунок-13%Залишилось 24 дні
Набір "Туристичний" - казан азіатський 12 л з кришкою-сковородою + тринога 400 мм + чохол Наб12чс4 622 ₴4 021,14 ₴Готово до відправки Оптом і в роздріб
Як вибрати правильний казан - поради від професіонала
Вибираючи казан, варто заздалегідь ознайомитися не тільки з правилами його використання, але і з азами його вибору.
Як вибрати правильний казан? На що звернути увагу, щоб уникнути розчарувань у процесі приготування? Що важливіше – форма, спосіб лиття, матеріал або вагу?
Наприклад, вибираючи казан, багато покупці керуються правилом – чим товщі стінки і більше вага, тим краще казан. Чи це Так? Як доводить Сталик Ханкишиев у своєму відео огляді чавунних казанів – товщина стінок та вагу не є тими незаперечними факторами, які впливають на якість казана.
Порівнюючи два казана, один – виробництва НВП «Сітон» і другий – узбецький, Сталик переконливо доводить, що для якості приготування їжі більше значення має правильна форма казана і якість металу, в той час як товщина стінок дає різницю в нагріванні буквально в 2%.
Крім того, товщина стінок не впливає на теплоємність казана. Як можна побачити в огляді, казан «Сітон», який легше узбецького, тримає тепло значно довше, ніж т. н. товстостінний.
Так в чому ж суть правильного казана?
1. Форма казана повинна бути ідеально круглої. Лише так вдасться добитися рівномірного розподілу тепла по дну і стінкам казана.
2. Поверхня казана не обов'язково повинна бути відшліфована до ідеальної гладкості.
3. Товщі – не значить краще. Товсті стінки казана не є запорукою ідеального казана і успішного приготування.
4. Головне в казані – це якість матеріалу (повинен бути невикористану раніше чавун, алюміній або мідь), якість форми і поверхні.
Проте краще один раз побачити, ніж багато разів прочитати, тому, пропонуємо вам особисто ознайомитися з відео оглядом Сталика, перш ніж приступати до вибору казана. Знаючи основні правила, як підібрати казан, ви точно не помилитеся і не розчаруєтеся в процесі використання.
Новачок у світі чавунного посуду? Тоді ознайомтеся з нашим путівником по світу чавунного посуду - він допоможе краще орієнтуватися в розмаїтті посуду і зробити оптимальний вибір при покупці. Перейти на сторінку.
