Продавець "Чавунний посуд", інтернет-магазин розвиває свій бізнес на Prom.ua 14 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
2481 відгук
Зміни умов доставки RozetkaДокладніше
+380 (50) 361-77-06
+380 (68) 654-96-75
+380 (63) 798-06-50
Чавунний посуд "Сітон" - якість, перевірена десятиріччями
Кошик

Чавунна решітка-гриль – незамінний помічник на пікніку

Чавунна решітка-гриль – незамінний помічник на пікніку

На сьогоднішній день чавунна решітка для гриля, виробництва НВП «Сітон» є кращою альтернативою шампурам. Володіючи рядом переваг, які роблять її незамінною для любителів відпочинку на дачі і на природі, вона стає все більш популярною на території України.

 

 

Смажене м'ясо, входить в меню людини вже не одну тисячу років, і за весь цей час рецепт не сильно змінився – в основі його лежать м'ясо і вогонь, які, взаємодіючи, створюють смак, непорівнянний ні з чим іншим. Причому, такі рецепти можна знайти по всьому світу – в таких не схожих між собою країнах, як США, Росія, країни Кавказу, Азії та багатьох інших. Гриль, барбекю – варіанти одного рецепту, розрізняються лише деталями. А в основі їх лежить одна конструкція – решітка, розташована над джерелом тепла – традиційно, це вогонь, розведений на деревному вугіллі або дровах.

 

Такі решітки можуть бути різних форм і розмірів – круглі, квадратні, прямокутні – в залежності від основи – мангалу, гриля, барбекю. Також, вони можуть бути виготовлені з нержавіючої сталі і чавуну. Однак якщо ви запитаєте у професійних кухарів і досвідчених любителів, який матеріал більше підходить для такої утварі, не сумнівайтеся, що кожен з них без сумніву відповість – тільки чавун!

 

 

В магазині kazanok.net можна вибрати і купити решітку для гриля саме з чавуну – матеріалу, який ідеально підходить для приготування смачних і корисних страв з ароматом диму.

 

 

Чавунна решітка для гриля на мангал виробництва НВП «Сітон» має прямокутну форму, з робочою поверхнею 36 см в довжину і 26 см завширшки, що забезпечує їй надійне і стійке розташування на мангалі. Адже це запорука не лише правильного приготування страви, але й безпеки самого кухаря і оточуючих його людей.

 

 

Чавунна решітка для мангалу «Сітон» має такі переваги:

 

 

·         Жаростійкість – чавун не боїться високих температур, прогріваючись і навіть перегріваючись, не деформується і не лопається;

 

 

·         Висока теплова інерційність – накопичуючи тепло, зберігаючи його тривалий час, віддає продуктам, з якими контактує;

 

 

·         Рівномірне нагрівання – завдяки тому, що чавун повільно нагрівається і довго тримає температуру, решітка рівномірно нагрівається по всій площі, завдяки чому ви можете бути впевненим, що стейк не підгорить з одного боку і не залишиться сирим з іншого.

 

 

·         Висока якість – завдяки кокильному, тобто, формовому, литтю, готові вироби не мають найменших ознак браку, таких як нерівності, раковини, напливи. А високоякісний чавун, який НВП «Сітон» спеціально закуповує для виробництва посуду, не має шкідливих хімічних домішок і добавок, що робить його абсолютно нешкідливим і гіпоалергенним.

 

 

·         Довговічність – при правильному догляді чавунна решітка для гриля буде служити вам не одне десятиліття, оскільки чавун не схильний до зношування і прогорання.

 

 

·         Простота підготовки перед використанням. Полягає в тому, що решітку-гриль «Сітон» перед першим використанням не треба прожарювати, оскільки це зробив сам виробник. Після покупки її досить добре помити, висушити на вогні або витерти насухо і змастити олією. Ніякого диму, тривалого прожарювання і небезпек деформації!

 

 

 

Що ж можна приготувати на решітці гриль? Та все, що завгодно – м'ясо, рибу, овочі, креветки та інші морепродукти. Дієтологи в усьому світі вже давно визнали страви, приготовані таким чином, найбільш корисними і дієтичними. А власники мангалів – найсмачнішими. І на це є кілька причин:

 

 

·         М'ясо на решітці швидко схоплюється скоринкою, яка, обволікаючи шматок, не дає витекти соку, без якого стейк стане сухим і позбавленим смаку.

 

 

·         Риба, креветки та інші морепродукти набувають аромат, властивий тільки відкритого вогню, також покриваючись скоринкою, що зберігає смак.

 

 

·         Жирне м'ясо втрачає певний відсоток жирності шляхом витоплювання, завдяки чому воно стає більш легким для засвоєння.

 

 

·         Тверді овочі, такі як кукурудза, картопля, баклажани рівномірно пропікаються, без ризику підгоріти і втратити смак, чого не досягнеш, наприклад, при запіканні в золі.

 

 

На решітці можна готувати виключно стейки або поєднувати приготування м'яса і овочів. Чавунна решітка для барбекю добре прогрівається, завдяки чому страва доходить до кондиції досить швидко – на одну партію, в залежності від продукту, вам вистачить від тридцяти до сорока хвилин.

 

 

Однак, незважаючи на всі переваги чавунної решітки гриль і всього чавунного посуду НВП «Сітон» в цілому, існує думка, що чавун незручний тим, що до нього прилипають продукти під час приготування. Проте цього можна легко уникнути, якщо дотримуватися правил користування таким посудом:

 

 

·         Перед тим, як викласти підготовлені продукти на решітку, її потрібно добре прожарити. Саме щоб уникнути прилипання, чавун має розігрітися не менш ніж до 100 градусів – температура, при якій з поверхні металу випаровується вода. Це робиться для того, щоб продукт при контакті з розжареною поверхнею схопився скоринкою, а не розтікся розмазнею, що найчастіше і є причиною прилипання і пригорання.

 

 

·         Після використання решітку потрібно помити теплою водою, щоб на ній не залишалося засохлих частинок їжі, які потім буде важко відчистити.

 

 

·         Вимиту решітку потрібно витерти насухо тканиною або висушити на вогні.

 

 

·         Суху решітку потрібно змастити будь-якою рослинною олією, щоб оновити антипригарний захисний шар і загорнути в папір або поліетиленовий пакет, щоб уникнути попадання вологи і дрібних механічних пошкоджень.

 

 

Дотримання цих нескладних пунктів, допоможе зберігати решітку в робочому стані не один десяток років.

 

 

Ну, а якщо ви все ще роздумуєте, де купити решітку гриль для мангала, то вам обов'язково потрібно ознайомитися з нашим каталогом, в якому ви знайдете і інші аксесуари для відпочинку – мангали від виробника НВП «Сітон», казани, триноги і багато інших товарів. Їх можна купити як в Дніпрі, так і замовити по всій Україні.

 

 

Вибрати чавунну решітку для гриля, мангали, барбекю можна тут

Інші статті
  • Цвітна капуста — користь і шкода, як вибирати та готуватиЦвітна капуста — користь і шкода, як вибирати та готувати
    Цвітна капуста — усім відомий овоч, який, здається, не може нічим здивувати нинішнього споживача. Однак, вона не така проста, як усі вважають і має безліч причин для того, щоб стати частою гостею на будь-якому столі.
    Повна версія статті
  • Пшонна каша: користь, шкода, як готуватиПшонна каша: користь, шкода, як готувати
    Пшонна каша — словосполучення, від якого віє дитячим садком і примусовим, часто малоапетитним раціоном, який люди потім згадують усе життя з тремтінням. Однак якщо відкинути всі неприємні спогади з дитинства та розібратися, що таке пшоно, у чому його користь і що можна з нього приготувати, з'являється чудовий привід переглянути своє ставлення до цього продукту.
    Повна версія статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner