Продавець "Чугунная посуда", интернет-магазин розвиває свій бізнес на Prom.ua 12 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
1588 відгуків
Умови роботи магазину в умовах воєнного стануДокладніше

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Чавунний посуд "Сітон" - якість, перевірена десятиріччями
+380 (50) 361-77-06
+380 (68) 654-96-75
+380 (63) 798-06-50

Чавунний посуд -як доглядати?

Чавунний посуд -як доглядати?

Чавунний посуд зазвичай застосовується для смаження і тушкування на будь-яких видах плит та будь-яких варильних поверхнях, хоча надовго залишати в ній їжу не можна. Вона важкувата, але зате її неможливо подряпати або погнути, цей посуд довговічний.

Чавунний посуд має шорстку поверхню, тому вимагає ретельного догляду, інакше на ній з'являється корозія. Наявність корозії не має шкідливого впливу на організм людини, але може зіпсувати смак і колір приготованих страв. Крім того, солі заліза (а це і є корозія) руйнують вітаміни.

Ваша каструля або сковорода з часом буде лише вигравати з точки зору корисності і краси, якщо Ви приділите увагу декільком простим правилам, відомим з давніх часів.

  • Використовуйте виріб тільки за призначенням - приготування їжі на джерелі тепла.
  • Перед першим використанням посуд необхідно ретельно вимити, нагріти на плиті до 100 С і нанести тонкий шар рослинної олії.
  • Не залишайте приготовлену їжу в посуді для зберігання.
  • Мийте посуд тільки гарячою водою, користуючись ганчіркою або м'якою кухонних мочалкою.
  • Негайно після миття насухо витирайте посуд.
  • Чистити чавунну посуд при невеликому забрудненні можна будь-якими миючими засобами, аби потім ретельно сполоснути, при значному забрудненні пригорілими залишками їжі слід використовувати соду.
  • Пригорілі залишки їжі легко видаляються, якщо додати в теплу воду миючий засіб і нагріти цю суміш в посуді протягом декількох хвилин, після чого вимити посуд, з використанням губки.
  • Не мийте чавунну посуд в посудомийних машинах.
  • Після закінчення приготування їжі, посуд необхідно вимити, просушити на плиті і змастити рослинним маслом.

Робиться це так:

Умочіть в рослинне масло шматок пергаменту і змастіть їм робочу поверхню.

Чавунна емальована посуд володіє стійкістю по відношенню до дії органічних кислот, солей і лугів. Але посуд з відбитою емаллю застосовувати для приготування їжі не рекомендується.

 

Стеклоэмалевое покриття – виключно високоякісне, високоміцне і гігієнічне покриття, оскільки не вступає у взаємодію з продуктами і не виділяє при нагріванні шкідливих речовин.

 

  • Перед первым применением, изделие вымойте теплой водой с жидким моющим средством. Затем нагрейте изделие до 100 С и смажьте внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла.

 

 

  • При последующем уходе за эмалированной посудой используйте моющие средства без абразивных включений и агрессивных химических соединений. Эмалевая поверхность посуды легко и быстро моется жидкими моющими средствами.

 

  • Мыть эмалированное изделие рекомендуется через некоторое время после приготовления пищи, чтобы перепад температур не нарушил покрытия.

 

  • Чтобы сохранить эмалевую поверхность - не допускайте перегрева изделия без воды и продуктов. Если оно все-таки оказалось перегрето, не спешите его охлаждать под холодной водой, лучше дать остыть.

 

  • Следите, чтобы диаметр нагревательного элемента плиты был равным или меньше диаметра дна эмалированного изделия. При приготовлении пищи на газовой плите языки пламени должны касаться только дна, не попадая на стенки - это поможет избежать пригорания пищи, загрязнения и перегрева посуды.

 

  • Защищайте изделие от сильного удара или падения.

 

  • При митті вироби в посудомийній машині дотримуйтесь інструкцій виробника посудомийної машини.

 

  • Пригорілі залишки їжі легко видаляються, якщо додати в теплу воду миючий засіб і нагріти цю суміш у виробі протягом декількох хвилин, після чого вимити посуд, з використанням губки.

 

  • Після закінчення приготування їжі, посуд необхідно вимити і просушити.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner