Основний розділ
- Цвітна капуста — користь і шкода, як вибирати та готуватиЦвітна капуста — усім відомий овоч, який, здається, не може нічим здивувати нинішнього споживача. Однак, вона не така проста, як усі вважають і має безліч причин для того, щоб стати частою гостею на будь-якому столі.Повна версія статті
- Пшонна каша: користь, шкода, як готуватиПшонна каша — словосполучення, від якого віє дитячим садком і примусовим, часто малоапетитним раціоном, який люди потім згадують усе життя з тремтінням. Однак якщо відкинути всі неприємні спогади з дитинства та розібратися, що таке пшоно, у чому його користь і що можна з нього приготувати, з'являється чудовий привід переглянути своє ставлення до цього продукту.Повна версія статті
- Як готувати гречкуЯк приготувати гречану кашу? Які пропорції води та крупи підбирати? У чому користь гречки? Всі ці питання розглядаємо в статтіПовна версія статті
- Як приготувати рис для сушіЯк правильно приготувати рис для суші? Який рис купити? У чому різниця між довгим і круглим рисом і що краще для суші? Розглянемо ці та інші питання в статті.Повна версія статті
- Як зварити розсипчастий рис: як вибрати та підготуватиЯкий потрібен рис для плову — одне із найпоширеніших питань, які встають перед тими, хто вчиться його готувати. Чи обов'язково купувати дорогі сорти із Середньої Азії, чи можна обійтися тим, що продається у найближчому магазині? І що взагалі впливає на приготування рису у складі плову? Розглянемо питання, які зазвичай не освітлюються в численних рецептах, але які є важливими та багато в чому визначають смак страви.Повна версія статті
- Булгур на сковороді та не тількиОстанні роки на полицях продуктових магазинів можна знайти такий незвичайний для нас продукт, як булгур. Що це таке, і з чим його їдять у буквальному сенсі, - ми спробували розібратися в статті.Повна версія статті
- Як готувати швидшеЯк готувати швидше — актуальне питання для кожної людини незалежно від соціального статусу та фізичного положення, адже мало хто готовий витрачати по кілька годин після роботи на приготування їжі. Нижче наведені кілька порад, які допоможуть оптимізувати процес приготування їжі та заощадити час на кухонній рутині.Повна версія статті
- Глінтвейн – як готувати і що це такеГлінтвейн – алкогольний і безалкогольний, для дорослих, і для дітей, - існує маса рецептів його приготування. Що це за напій і як його правильно готувати розглянемо у статті.Повна версія статті
- Квасоля – смачно і корисноЯк приготувати квасоля? У чому користь і шкоду квасолі? Відповідаємо на найбільш поширені питання про квасолі.Повна версія статті
- Надихаюча гарбуз: користь, як приготуватиКупили гарбуз, але не знаєте навіщо? Ми розповімо, у чому її користь і шкоду, що і як з неї приготувати і як витягти з неї максимум користі при мінімумі зусиль.Повна версія статті